Pridružite se nam na kulinarični delavnici peke kruha z drožmi z Melani Kelnarić in odkrijte, kako iz moke, vode, soli in naravnega starterja nastane popoln domač sourdough kruh. 🤍🍞

Tokrat še posebej: to bo prva delavnica, ki se bo odvijala v Gorci – prenovljenem vikendu pod Bočem, kjer bomo ustvarjali v intimnem, naravnem in navdihujočem okolju.

🗓 sobota, 09.05.2026
⏰ 10:00 – 12:00 ure
📍 Gorca, Drevenik 41, 3241 Podplat

Brez predznanja? Ni problema!
Delavnica je primerna za začetnice in vse ljubiteljice domače peke. Vsaka udeleženka zamesi svoje testo, ki ga odnese domov in naslednji dan speče svoj prvi kruh z drožmi.

Kaj bomo spoznali?
• celoten proces priprave kruha z drožmi,
• pravilno mešanje, razvoj in oblikovanje testa,
• tehniko zarezovanja in pripravo na peko,
• kako doseči hrustljavo skorjo in mehko sredico.

Na koncu skupaj uživamo v sveže pečenem sourdough kruhu, focacci, prigrizku in vinski spremljavi.

Kaj vključuje delavnica?
• praktično vodenje skozi celoten proces,
• darilo: ratan košarica za vzhajanje,
• darilo: domači starter (droži),
• spletni materiali s trajnim dostopom,
• chat podporna skupina po delavnici,
• kozarec dobrodošlice, (ne)alkoholna spremljava skozi celotno delavnico, prigrizek,
• sproščeno sobotno druženje v gorci.

S seboj potrebujete le dobro voljo – za vse ostalo poskrbimo mi.

Ker je Melanie Kelarnić iz Hrvaške, bo tečaj potekal v hrvaškem jeziku. 🇭🇷

Število mest je omejeno – rezervirajte svoje mesto pravočasno.

Posebna ponudba! 💛
Pripelji prijatelja in oba prejmeta 10 % popusta s kodo FRIENDS10.